FINCA LA ESTACADA SE UNE A LA INICIATIVA SOLIDARIA RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE.
La ONG Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería se alían por noveno año consecutivo en la acción solidaria Restaurantes contra el hambre, una iniciativa en la que centenares de establecimientos donarán dinero por cada plato o menú solidario que se pida.
El Restaurante del Complejo Enoturistico Finca La Estacada, ha decidido formar parte de esta nueva edición incluyendo en esta acción su Menú Degustación como plato solidario.
Del 15 de septiembre al 15 de noviembre, propietarios, chefs y el resto del personal de cocina y sala estarán reuniendo fondos a favor de la lucha contra el hambre. Cada vez que un comensal solicite el menú degustación del restaurante de Finca La Estacada, éste donará parte de su precio a Acción contra el Hambre para contribuir a la difusión de la iniciativa.
El menú degustación con el Finca La Estacada se ha unido a esta iniciativa está compuesto por los siguientes platos:
Lingote de foie D’or
Tartar de atún rojo salvaje
Viera con migas y piparra frita
Pescado del sur con emulsión de ajo negro y verduritas escabechadas
Solomillo de vaca con puré de apio-nabo y tirabeques con salsa vietnamita
Tabla de quesos de la D.O. de España
Cheesecake con frutos rojos
Los comensales, además de colaborar en esta acción solidaria pidiendo el “Menú Desgustación” o “Menú Solidario”, recibirán de regalo una invitación al Spa del Complejo Enoturístico Finca La Estacada.
Para quienes quieran conocer los restaurantes que colaboran con la acción solidaria, así como los platos que cada uno oferta para colaborar, pueden entrar en la página web de Acción contra el Hambre dónde encontrarán toda la información.
https://www.accioncontraelhambre.org/acciones/restaurantescontraelhambre/buscador-restaurantes/