Comienza la poda en Finca La Estacada: El inicio del ciclo del vino
En Finca La Estacada, anunciamos el comienzo de la poda. Un momento clave en el ciclo de vida de los viñedos y el primer paso para garantizar la calidad de las uvas que darán vida a nuestros vinos.
Un proceso clave para la calidad del vino
La poda no solo prepara las vides para la próxima cosecha, sino que también refleja nuestro compromiso con la tradición y el respeto por la tierra. Durante esta tarea, eliminamos las ramas que ya han cumplido su ciclo, dejando espacio para que nuevas y vigorosas brotaciones se desarrollen.
Este trabajo manual exige experiencia, paciencia y una comprensión profunda de cada cepa, porque cada corte influirá en el equilibrio y la calidad de la planta. Este minucioso trabajo permite controlar la producción, fomentar la concentración de nutrientes y asegurar que las uvas alcancen su máximo potencial.
Mucho más que un trabajo agrícola
Para nosotros, esta no es solo una labor agrícola, sino un ritual que conecta nuestra bodega con la naturaleza y con cada copa que llega a manos de nuestros consumidores.La poda es el primer paso en el camino que nos llevará a compartir vinos únicos, llenos de la esencia de nuestra finca y del esfuerzo de todo un equipo apasionado.
“La poda es el comienzo del viaje de cada botella de vino. Es aquí donde sentamos las bases para la calidad y el carácter que nuestros vinos tendrán en el futuro,” comenta David Moreno Paraíso, enólogo de la bodega.
La promesa de una nueva cosecha
Durante las próximas semanas, nuestro equipo experto trabajará incansablemente en el cuidado de nuestras vides, garantizando que cada planta reciba la atención personalizada que merece. Este proceso no solo refleja nuestro compromiso con la excelencia, sino también nuestro respeto por la tierra y su capacidad para darnos frutos extraordinarios.
¡Gracias por formar parte de esta aventura vitivinícola con nosotros!
Brindemos por lo que está por venir, juntos. 🍷
Para más información sobre este proceso y todo lo relacionado con nuestros vinos, no dudes en contactarnos o visitar nuestra web en www.fincalaestacada.com.
